Beneficios de las nueces: cómelas a diario y potencia tu salud

Beneficios de las nueces

Las nueces favorecen un óptimo desarrollo cerebral

Hoy en Hygemon queremos hablarte de los beneficios de las nueces, un fruto seco oleaginoso con grandes beneficios para nuestra salud. 

Dicen que la forma de los alimentos se asemeja a la zona del organismo que más contribuye a desarrollar. Las nueces, entonces, son ideales para favorecer un desarrollo cerebral óptimo. 

“...pueden contribuir a mejorar la calidad del esperma y mejorar los cuadros de diabetes tipo II…”

Beneficios de las nueces

Para beneficiarnos de todos estas propiedades, es necesario consumir las nueces (y cualquier otro fruto seco) en su forma cruda, ya que cualquier alimento sometido a la acción del calor, se desvitaliza.

Así mismo, triturarlas puede hacer que se pierdan por el camino diferentes nutrientes.

Por esto, te recomendamos remojarlas en agua unas horas antes, para que sus nutrientes puedan ser activados y se haga más liviana su digestión. 

Lo mejor es comerlas enteras, masticarlas e insalivarlas bien para permitir así una asimilación óptima. 

Mejor no las comas en el des-ayuno, sino un poco más avanzado el día, ya que es importante romper el ayuno nocturno con alimentos de baja carga digestiva y alto valor nutricional, como las frutas.

Puedes comer las nueces mezcladas en la ensalada, como merienda o snack.

Te ayudamos a ayudarte. Allí donde estés. 

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